餐桌文化,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),蘊(yùn)含著人們對(duì)美好生活的向往。然而,你可曾想過,那些精美絕倫的進(jìn)口餐具背后,是否隱藏著潛在的健康隱患?今天，讓我們揭開這層神秘的面紗,一起探討進(jìn)口餐具的監(jiān)管要求，了解如何確保它們不僅美觀但也符合監(jiān)管要求。
作為直接接觸食品的餐具,其材質(zhì)及制造工藝對(duì)人體健康有著重大影響。為此,海關(guān)根據(jù)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)進(jìn)口餐具實(shí)施嚴(yán)格檢驗(yàn),確保餐具符合我國(guó)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。
1、符合性聲明提交：進(jìn)口企業(yè)應(yīng)在報(bào)關(guān)時(shí)，提交證明產(chǎn)品符合我國(guó)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的符合性聲明等相關(guān)材料。這意味著餐具必須滿足國(guó)家規(guī)定的安全標(biāo)準(zhǔn)，包括不含有害物質(zhì)超標(biāo)等。
2、符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：餐具需符合GB 4806.1-2016《食品接觸用塑料制品及原料》等相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于不同材質(zhì)的餐具，如陶瓷、玻璃、塑料等，都有具體的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定其安全使用指標(biāo)。
3、食品接觸材料檢測(cè)：進(jìn)口餐具必須經(jīng)過食品安全相關(guān)的檢測(cè)，包括但不限于鉛、鎘等重金屬溶出量的檢測(cè)。
1、陶瓷餐具
陶瓷釉面上的鉛、鎘等重金屬,一旦溶入食物,長(zhǎng)期攝入將嚴(yán)重危害人體健康。因此,我國(guó)明確規(guī)定陶瓷器皿的鉛、鉻溶出限量分別為0.8、0.07mg/平方分米。選購(gòu)時(shí)建議優(yōu)先考慮釉中彩或釉下彩工藝產(chǎn)品,減少重金屬風(fēng)險(xiǎn)。
2、搪瓷餐具
搪瓷表面若出現(xiàn)脫落,內(nèi)部金屬將直接暴露,極易發(fā)生氧化腐蝕,且瓷釉破裂會(huì)增大有害物溶出面積。因此,選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意表面光滑平整、色澤均勻、無裂口等問題。
3、玻璃餐具
部分高檔玻璃餐具中添加了鉛成分以增加折光率,但同時(shí)也可能含有鎘等重金屬,產(chǎn)生健康隱患。消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎選購(gòu),盡量避免使用有色圖案或高鉛成分的玻璃餐具。
4、塑料餐具
以聚丙烯(PP)為主要原料的塑料餐具,在一定條件下,其中增塑劑、抗氧化劑和重金屬等有害物質(zhì)可能會(huì)溶出遷移至食品中。使用時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵守標(biāo)簽說明的使用條件。
5、密胺餐具
常用于兒童餐具的密胺樹脂,其中的三聚氰胺和甲醛若超標(biāo)釋放,將對(duì)兒童身體發(fā)育造成不良影響。密胺餐具使用時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離高溫,且不可使用破損開裂的產(chǎn)品。
對(duì)于進(jìn)口餐具的通關(guān),海關(guān)除了檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量外,還需嚴(yán)格審核企業(yè)提交的證明文件,包括但不限于:
1、報(bào)關(guān)單據(jù)準(zhǔn)備：需要準(zhǔn)備包括進(jìn)口代理協(xié)議、外貿(mào)合同、商業(yè)發(fā)票、報(bào)關(guān)報(bào)檢委托書以及產(chǎn)品相關(guān)信息等完整的單據(jù)。
2、產(chǎn)品編碼和分類：正確的產(chǎn)品分類與海關(guān)編碼對(duì)于確保通關(guān)順利非常重要。這涉及到產(chǎn)品的具體材質(zhì)、用途和安全級(jí)別。
3、符合性證明和檢測(cè)報(bào)告：提供符合性證明和食品安全檢測(cè)報(bào)告是證明產(chǎn)品符合入口國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵。特別是對(duì)于食品接觸材料，需要有權(quán)威機(jī)構(gòu)出具的安全性能測(cè)試報(bào)告。
文件資料需完整翔實(shí),確保進(jìn)口餐具在材質(zhì)、工藝、標(biāo)識(shí)等各方面均符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的要求。同時(shí),進(jìn)口企業(yè)也要加強(qiáng)自身的進(jìn)貨把關(guān),對(duì)供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量及廠家資質(zhì)把關(guān),規(guī)避進(jìn)口不合格餐具的風(fēng)險(xiǎn)。
良好的餐桌文化，不僅體現(xiàn)生活品質(zhì),更承載著健康的追求。作為進(jìn)口企業(yè)，了解和遵守這些監(jiān)管要求，能夠幫助企業(yè)順利通關(guān)，同時(shí)保護(hù)消費(fèi)者的飲食安全。
